Nu börjar det hända saker bland tomatplantorna. Tomaterna börjar ta sin form och man ser stor skillnad på sorterna. Här vår nyhet för i år, Dattero tomater. Ska bli härligt att testa så småningom!  

Matiga och krispiga blad. Vackert grön med lite röda inslag. Denna salladssort heter Biscia rossa som betyder just röd orm. Undrar vem som har kommit på detta lite annorlunda namn?

Rädisor hör sommaren till. Rädisor finns i olika färger och det finns både runda och avlånga rädisor. Det finns milda rädisor och rädisor med lite starkare och pepprigare smak. Gemensamt för alla är krispigheten som gör att rädisor är en favorit i köksträdgården. 

Hittade den söta lilla skålen med rädisor på Village.

Utrustade med frikort – man får många sådana när man åker över Öresundsbron ofta – passade vi på att ta en tur till Kristianstad. Kristianstad är en stad som man ju sällan kommer till och en klämdag och fint väder passade för en heldag där. Huvudbesöket i Kristianstad var Konsthallen och stans bästa café och lunchrestaurang – Café Miró. De har en berömd lunchbuffé med ekologiskt och närproducerat men tyvärr i och med klämdag var inte den uppdukad.

Vi kastade oss på pajen istället. Ordet Medelhavspaj tilltalar alltid mig och den fick det bli. Fetaost, grillad paprika och massor av oliver. Mycket god och extra god när man kan sitta utomhus på den charmiga museigården.

Är man i Kristianstad finns det också andra mysiga ställen att besöka; Konditori Duvander , köp med deras Dinkelbröd med aprikos med hem, Ohlssons Ost & Delikatess och Fredholms.

Ärtsäsongen har startat i Köpenhamn. Danskarna ÄLSKAR att äta färska ärtor direkt från skidorna och man äter det som godis. Uteserveringarna har öppnat på allvar och det har kommit många gastropubar i byen.

Ett café som är ganska nytt för mig men som jag tyvärr inte varit på innan är Citron på Österbro. Café, butik och delikatesser. Härlig fransk stämning och massor av franska köksting, marmelader och annat gott. Bl.a. marmelader från Confiserie Florian som jag berättat om tidigare. Här kan man få både frukost, lunch och middag med ett glas vin till mycket rimliga priser. Allt fräscht och nylagat och gott kaffe. Café Citron ligger på Dag Hammarskjölds Allé 33 och dit kommer du om du tar tåget till Österbro och tar buss 1A eller 15 och hoppar av på Lille Triangel.  

Det finns många vackra italienska tomater som inte ser ut som alla andra tomater. Cuor di Bue tomaten och Costoluto tomaten är två exempel. Stora biffiga tomater, helst Costoluto tomaten. Båda är perfekta salladstomater. Aromatiska och goda. Costoluto betyder räfflad och det finns Costoluto tomater från både Florens och Genova.

Redan från början ser man att detta är ingen vanlig tomat

Min Costoluto planta odlas i stor kruka, utomhus mot en solig vägg. Fiberduk har jag lagt över när det har varit lite kallt, annars är den avhärdad och fin.

De små plantorna är kraftiga och robusta. Hjärtbladen har kommit fram. Det har tagit längre tid i och med att jag testar utomhus och vädret har inte varit det bästa sista tiden, men än så länge är det positivt. Nu när sommaren på allvar kommer imorgon ska det nog gå snabbare.

 I bakgrunden är det Bascuro basilika som också är sådd utomhus.