Mon 5 Jul 2010
Ett litet paradis på Österlen
Posted by Anna under Favoriter, gourmetodling®
[8] Comments
Varje år är ett besök på Åbergs Trädgård i Ystad ett måste. Här finns både ovanliga och vanliga kryddväxter, perenner, sommarblommor och grönsakplantor. Åbergs Trädgård har funnits här så länge jag kan minnas och på senare år har man dessutom öppnat ett Café här som gör det extra mysigt med en utflykt hit.
Caféet har jag inte testat tidigare så i veckan på en perfekt solig och fin sommardag på Österlen, passade det perfekt med en Medelhavspaj med plantskolans egna grönsaker till, tzatziki (det är gott till mycket!), hembakat bröd och god örtolja.
Innan besöket på caféet blev det också en ganska tung plantkasse ;-)
Här bronsfänkål, en Lucca tomatplanta, muskatellsalvia och min favorit sen förra året - svartvinbärssalvian. Har ni sett vilken vacker färg det är på blommorna?
När man som jag bor i “utlandet” – om man nu kan kalla Köpenhamn det
- kan man ibland få längtan efter svenska smaker, och denna äktsvenska kardemummabulle satt där den skulle!
Så har ni vägarna förbi Österlen i sommar rekommenderas ett besök på Åbergs; i visningsträdgården, i växthusen och bland plantorna. Gör ett besök på Åbergs Café också – deras Trädgårdsmästartallrik såg inte helt fel ut den heller!
Och ett par veckor framöver blir det mer svenskt – då väntar semester i Värmland
















Jag håller med dig om Åbergs, där är jättefint. Det var massa år sedan jag var där så jag har inte upplevt cafeet.
Det ser ut som ett jättemysigt ställe! Hit måste jag också ta mig! Mina föräldrar brukar åka på loppis till Ystad så kanske kan jag åka med dem någon gång i augusti? Semester i Värmland låter bara bäst! Ska de fyrbenta åka med? Vi tar tåget till Norrland tidigt i morgon bitti!
Kramar Lotta
Hej Martina! Nästa gång du är där – testa caféet – hur fräscht och gott som helst!
Hej Lotta! Ja då ska du följa med till Ystad!
Jag rekommenderar Åbergs varmt! Ska bli jättehärligt med Sverigesemester. Vi flyger upp (1 timme och 15 minuter) så de små ulliga fyrbenta får vara i Malmö
Åh vad härligt ska ni också norröver! Jag rapporterar på bloggen. Trevlig resa till er!
Kramar Anna
Yum, yum vad gott det där ser ut!! Åh det känns som år och da’r sedan jag fick strosa runt på en plantskola – hinner ju aldrig det! Och dessutom ser min trädgård ut som attans nu när vi bygger till huset. Längtar till nästa sommar… då är det trädgårdens tur!
Solhälsningar från Jenny
Vilket underbart ställe.
Hej Jenny! Ja det var verkligen gott och var perfekt efter en “tröttsam”
tid bland alla plantor! Ibland finns inte tid till allt man skulle vilja göra men den tiden kommer
Hej Emmy! Ja det var en perfekt dag att vandra där – en helt vanlig vardag vid 11 tiden!