Fri 14 Aug 2009
Älskade bönor
Posted by Anna under gourmetodling®
[5] Comments
Nästa år ska jag odla definitivt odla bondbönor och en sort som heter Aguadulce Supersimonia. Jag ska göra bönsoppan med vildfänkål (finocchio selvatico) som tillagades i ett avsnitt av Solens mat, bönpuréer och jag ska äta bönor i sallader. Fram tills egen skörd får man köpa på den lokala grönsaksmarknaden. Knubbiga, lite olika storlekar med olika antal bönor i varje, lite rufsiga och “bondiga” som ju bondbönor ska vara. Det är dessutom lite terapiarbete att få ut bönorna från varje bönskida, ett verkligen avstressande arbete
Mina Borlottobönor frodas och de spräckliga bönorna hänger vackert på plantorna.












Bönor i alla former är bland det bästa som finns. Jag använder det nästan alltid i sallader numera, och så vet man att man alltid blir mätt och att man klarar sig till eftermiddagskaffet
! Kan tänka mig att det är avstressande att spritta dem, det har jag nog inte gjort sen jag var liten, hemma hos min mormor.
Kramar Lotta
Hej,
Hittade just hit till din sida och tänkte bara säga hur väldigt fin, inspirerande och underbar din blogg var! Jag blir glad i hela kroppen!
Hoppas att du får en fortsatt trevlig sensommar!
MVH Jenny (du åker direkt till favoriterna)
Hej Jenny! Tack! Vad gullig du är och vad jag blir
Härligt att bloggen inspierar! Ha du också en riktigt bra sensommar! //Anna
Bondbönor är totalgourmet-gott! Jag odlade inga egna i år, men har plockat på självplock. Det är ju bra det också, men nästa år ska jag ha mina egna för nu är odlingsanläggningen nästan färdig och i vinter ska den gödslas upp med hästgödsel.
Hälsar fröken Dill