Säger man italiensk basilika så tänker väl dom flesta på basilika Genovese, man tänker på pesto Genovese osv. Och tidigare refererade man till den klassiska italienska basilikan som just Genovese. Överallt.

Men 2004 – 2005 hände något, Basilico Genovese fick en D.O.P. stämpel vilket innebär att man bara får kalla basilikan för Genovese OM den är odlad i Ligurien, och det inom ett bestämt geografiskt område. 

                   

Detta innebar även att Franchi Sementi och alla andra fröfirmor fick döpa om sina tidigare Genovese basilikafröer till exempelvis Italiano Classico. 

D.O.P. betyder skyddad ursprungsbeteckning och finns inom EU med syfte “… att skydda vissa regionala eller lokala jordbruksprodukter av specifik karaktär och med dem förknippade produktnamn. Systemet är också tänkt att hjälpa konsumenter förstå de skyddade produkternas särart”. Källa: Wikipedia.

I alla EU-länder finns produkter som fått skyddad ursprungsbeteckning D.O.P. I Sverige har vi ex. Falukorv, Skånsk Spettkaka och Sveciaost ;-)

Faktiskt mycket intressant läsning om vilka produkter och produktnamn som har blivit skyddade och enkelt sätt kan man säga att de “typiska” produkterna för ett land eller en region har skyddad ursprungsbeteckning.

När det gäller Basilico Genovese ska alla fröfirmor redan ha bytt ut namnet på sorten om den inte är producerad längs rivieran i Ligurien men ofta ser man ändå Genovese beteckningen i alla fall :-)   Är man intresserad av att läsa mer kommer en länk här. Den är på italienska men google kan översätta, helt 100 % bra översättning blir det inte men något förstår man ;-)