Det finns inget mer upplyftande än att besöka italienska matmarknader och grönsaksmarknader. Annorlunda och spännande grönsakssorter som man inte ser i Skandinavien. Man ser också hur viktigt det är för italienarna att veta exakt var grönsakerna är odlade. Små prydliga skyltar med “Provenienza -Sardegna”, Piemonte eller Sicilien. Intressant att man verkligen värnar om ursprunget på det viset.