http://www.gourmetodling.com Wed, 10 Mar 2010 16:28:39 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Det känns lite bättre tycker jag.  Blir denna bacon rekommenderad av Dyrenes Beskyttelse (motsvarar Djurens vänner) så måste ju grisarna har blivit ordentligt behandlade och då känns det lite bättre att köpa just denna sort. Det gör det ju. Och grisarna ser ju riktigt lyckliga ut, för det är väl ... http://www.gourmetodling.com/lyckliga-honor-och-grisar/ I Franchi sortimentet finns 4 olika sorters rucola. I standardsortimentet finns dels vild rucola (selvatica) med flikiga blad och dels är det den odlade rucolan (coltivata) - även kallad salladsrucola. I specialsortimentet - Selezione Speciale - finns finns rucola selvatica extra med extra stark och pepprig smak och dels vår nyhet för i år rucola coltivata selezione ... http://www.gourmetodling.com/tradgardsmastarrucola/ Det är möjligt att jag är "arbetsskadad" i och med att jag har jobbat med Franchi-fröer sedan 2004. Här knusslas det inte med antal fröer utan det är extremt generösa portioner i varje påse. Och det var också det första jag lade märke till när jag köpte min första Franchi ... http://www.gourmetodling.com/hur-manga-froer-ar-det-i-pasen/ Jag har kommit på att det kan löna sig att ta sina vövvar till veterinär i Sverige istället för Danmark. Priset för ett veterinärbesök är ungefär dubbelt så dyrt här hemma och jag har hittat en jättebra veterinär i Limhamn. Igår var det dags för Claudes årliga vaccination, kloklippning, tandstensborttagning, hälsokontroll ... http://www.gourmetodling.com/veterinarbesok-och-tradgardsmassa/ Jag vet inte hur det är med Netto i Sverige men här i Danmark är lågprislivsmedelkedjen otroligt populär. Billigare än alla andra på det mesta men alltid vansinnigt mycket folk och långa köer och irriterade danskar som skriker "Kan ni öppna en kassa till!!???" ;-) Netto har sitt vanliga sortiment men ... http://www.gourmetodling.com/vin-mad-og-delikatesser/ Vi som är intresserade av odling och särskilt grönsaksodling visste det ju innan. Att odla sina egna grönsaker är coolt :-) Redan 1997 kunde man läsa i en artikel av Michael Leapman i engelska (alltid före oss!) Independent -  "And the new rock n'roll is - gardening".  Artikeln startar: "Looking for ... http://www.gourmetodling.com/gardening-is-the-new-rock-nroll/ En nyhet i år i Franchi-sortimentet är produktgruppen ornamentali by Franchi Sementi. 12 olika sorters prydnadspumpor. Dessa prydnadspumpor - le zucchette - används alltså bara som prydnad och går inte att äta. Vi har startat med de coola minipumporna small baby boo och nest egg som ser exakt ut som ägg. Och jag ... http://www.gourmetodling.com/ornamentali-by-franchi-sementi/ När man åker till Köpenhamn kommer man först fram till Hovedbanegården och sen tar man promenaden förbi Tivoli, Rådhusplatsen och ner mot Ströget  - i samlad trupp med alla andra ;-) Men nu kan man istället cirkla runt mot Kongens Nytorv i en liten gul buss - City Cirkel. Rutten är ... http://www.gourmetodling.com/cirkla-runt-i-kopenhamn/ Vad säger ni om det? ;-) Denna sort kommer från Toscana och heter Stringa a grano bruno ("Kenya" bönor). Plantan blir 160-180 cm lång och producerar bönor som kan bli upp till 1/2 meter långa!   Snart på lager!   http://www.gourmetodling.com/50-centimeter-langa-grona-bonor/ När jag pluggade i Lund arbetade jag extra på en lunchrestaurang. Faktiskt en italiensk sådan - trots att ägaren/kocken var ärkesvensk ;-) Det serverades gott bröd till alla rätter, knaprigt och nybakat. Restaurangen stängde redan kl. 14 och det sista vi (kocken) gjorde var att göra degen inför morgondagen. Kall degvätska. In i ... http://www.gourmetodling.com/lang-tid-i-kylen-betyder-godare-brod/