Uttrycket kommer från England och säger liksom allt; hur viktigt det är att odla och äta grönsaker och fred på jorden ;-)   

Så här presenterar man sina ärtor på en italiensk grönsaksmarknad. 

Piselli (ärtor på italienska) använder man mycket till pasta (en enkel rätt som Pasta e piselli (lök och ärtor och ev. pancetta till pasta) eller till soppa (Zuppa di piselli med lök, potatis och ärtor som får koka med i slutet), jag slänger gärna i ärtor i ex. carbonara för att få det lite grönare, ärtor i risotto är gott, sallader och färska som snacks  när det är säsong (danskarna är galna i det) etc. etc.

Dela med er av era bästa ärtrecept - Give Peas a chance ;-)