Tue 2 Feb 2010
Grodda, grodda, grodda, grodda bort din sura min!
Posted by Anna under Gourmetodling i köksfönstret
Nu tror jag att jag kan konsten att grodda
och att grodda just broccoli ska vara det nyttigaste av det nyttigaste! Se här ex. en artikel. om just broccolisprouts.
Första gången jag testar just broccoli och de var förvånansvärt lätta att grodda. De ser ut som krasse och jag klipper dem som krasse också. Så nu blir det broccoligroddar för hela slanten - på frukostmackan, i salladen etc.
Groddlådan köpte jag på en hälsokostaffär. Den är i 2 plan och ett “lock” där man ska hälla över lite vatten över groddarna ett par gånger per dag. Och i botten en skål där vattnet hamnar och detta vatten ska man inte släng ut sen - nej, vattnet använder du att vattna dina andra växter så att de också får i sig lite dundervitaminer ![]()











February 2nd, 2010 at 8:19 pm
Det där ser smaskigt ut!
February 2nd, 2010 at 8:23 pm
Ja groddarna smakar inte broccoli egentligen utan mer som rädisor och passar därför perfekt på frukostmackan
February 3rd, 2010 at 7:23 am
Det är verkligen groddsäsong. Jag har en laddning mungbönsgroddar på gång, så snart kan jag laga Pad Thai och en massa gott koreanskt! Härligt.
Vill gärna testa groddning av annat också. Broccoli lät jättegott och det vore kul att testa något med röda blad också. För att inte tala om hemodlade ärtskott.
Hälsar fröken Dill
February 4th, 2010 at 12:02 pm
Jag har många gånger tänkt att nu ska jag också grodda lite, men så blir det inte av. Kanske dags för ett nytt försök nu!
February 5th, 2010 at 8:56 am
Det är ju lite pyssel med det är gott och nyttigt så absolut värt ett försök!
February 12th, 2010 at 2:13 pm
Åh, vilken supergrej! Efter vår stora stundande flytt tänkte jag gå in för groddandet och köpa mig en sådan där mackapär. Frågan är dock, vart får man tag på sådana där frön?
March 6th, 2010 at 9:50 am
Nu har jag också köpt en groddlåda. Tack för inspirationen! Tyvärr verkar inte min vara lika fiffig som din, men vi får se om det går ändå.
OT. Har du sett röda krassefrö i handeln, Anna? Har sett röd krasse i butiker i Danmark men inte frön
kram A