Lila sparris från Albenga

Denna sort nämns faktiskt redan år 1570 i boken Dell’arte del Cucinare av Bartolomeo Scappi. Fantastiskt att redan på 1500 talet fanns kockar som skrev kokböcker! Lila sparris från Albenga. Har precis fått leverans av denna sort från Italien. Lila sparrisplantor för egen odling. Spännande…

 

             

                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

This entry was posted in gourmetodling® and tagged , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Lila sparris från Albenga

  1. Anna says:

    Jag tycker denna verkar spännande och ska bli intressant att smaka. Sorten är en “lyxvariant” av sparris och ska tydligen vara den smakrikaste av alla! //Anna

  2. Anna says:

    Hittade på nätet några som smakat lila sparris på en Slow Food mässa i Italien och den vara lika …”as delicious as it looks”:-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>