Vad kan man ägna sig åt en grå och regnig fredag? Jo lite hälsosamma saker som att grodda kanske? Jag har alltid tyckt att grodda är sådär lite 70-tals aktigt och helst ska man ha näbbstövlar och palestinasjal för att matcha groddlådan. Men ikke! Groddar är nyttigt, fantastiskt gott och det bästa av allt; du kan grodda året runt! Idag är groddarna inte inskränkta till alfaalfa och munggroddar, nej här ska groddas broccoli (låter väl nyttigt), cicoria och rädisor.  Var och inhandlade en groddlåda på en hälsokostaffär här i närheten. Emballaget och bilden på kartongen såg dock ut att vara samma som på 70-talet…

Men nu är fröerna lagda i blöt och imorgon bitti ska de i groddlådan, pysslas om och sköljas ett par gånger per dag och sen är det klart efter 3-5 dagar. Och med en massa groddar i köket, på mackan och i salladen – känner man sig då inte som hälsan själv? :-)