Jag har ju en förkärlek för goda och annorlunda ting till köket. Både när det gäller inredningen, köksaccessoarerna och goda delikatesser man “måste” ha i köket. Fina flaskor, burkar, kryddor etc. som gör att köket får en kontinental prägel. Dessutom ska det vara användbart i matlagningen!
Igår när jag var i min favoritfiskbutik, Silden og Torsken, på Vesterbrogade här i Köpenhamn hade de fått in kryddkvarnar med torkade franska skogssvampar från det franska företaget Sabarot.
En “måste ha” kryddkvarn till köket :-).

Ska tillsättas precis när maten är klar som en extra god krydda och faktiskt extra gott till fisk. Testade på mina nygrädda fiskefrikadeller och det smakar supergott!