Världens godaste sandwich har 3 basingredienser. Tomat, basilika och mozzarellaost. Den är mättande, känns fräsch och ingredienserna passar verkligen bra ihop. Denna sandwich kan jag i princip äta varje dag! Serveras med fördel varm och grillad, har man inte grill kan man alltid värma brödet lite i ugnen så ytan blir lite knaprig.

Du behöver: Gott italienskt bröd, tomater (gärna Cuor di Bue tomater eller Costoluto Fiorentino med aromatisk smak), färsk basilika (gärna storbladig).
Man kan variera smaken med lite pestosås, lite majonäs istället för smör, lite balsamicovinäger droppat på osv.