Rädisor är en av de enklaste grönsakerna att odla. Går dessutom snabbt! :-) Varje gång man skördar en rädisa slänger man i ett frö och sen efter inte så lång tid är det dags att skörda igen. Det finns massor med olika sorter, allt från lila till avlånga röda.

Jag brukar ibland riva rädisor eftersom jag tycker det tar fram smaken och det ser dessutom vackert ut på en ostmacka.  Till grillat är det superogott med kokta rädisor. Lägg i någon minut i kokande vatten och lite smör över sedan. Servera :-)