Mon 7 Sep 2009
Svart salt
Posted by Anna under Det kulinariska Köpenhamn, Köksaccessoarer, Kökshemligheter
Svart salt - Sale Nero - från Hawaii. Det var länge sedan salt bara var vitt. Det har kommit rosa salt från Himalaya, rökt salt från Stilla Havet osv. men svart salt har i alla fall inte jag sett tidigare. Och man ska ju prova allt här i livet 
Lite coolt ser det ju ut i kryddhyllan också…
Detta salt kommer från Italien (ja egentligen Hawaii!) och producenten Marabotto och finns att köpa på Supermarco här i Köpenhamn. Behändig med inbyggd saltkvarn.
September 7th, 2009 at 12:19 pm
Det är så kul att hitta annorlunda ting att ha i köksskåpen. Perfekt att ställa fram på bordet och “klatcha” till maten ännu mer
September 7th, 2009 at 12:44 pm
Precis
Och ställa fram svart salt och vit peppar.. Kram Anna
September 7th, 2009 at 11:23 pm
Ja, den ser häftig ut! Men den smakar väl som salt? Jag köper ofta kryddor när jag är utomlands och Linnea brukar undra varför jag exempelvis köper oregano i Italien eller svartpeppar i Spanien. Svårt att förklara att det liksom ser trevligt ut i kryddhyllan och att det väcker fina minnen
Kramar Lotta
September 8th, 2009 at 6:37 am
Jo det smakar salt och man har väl tillsatt något vegetabiliskt för att det ska bli svart
Ja samma här, det känns lite mysigare att ha i köket och väcker minnen. Kryddsouvenir så att säga 
Kramar Anna