Mon 7 Sep 2009
Svart salt
Posted by Anna under Det kulinariska Köpenhamn, Köksaccessoarer, Kökshemligheter
[4] Comments
Svart salt – Sale Nero – från Hawaii. Det var länge sedan salt bara var vitt. Det har kommit rosa salt från Himalaya, rökt salt från Stilla Havet osv. men svart salt har i alla fall inte jag sett tidigare. Och man ska ju prova allt här i livet 
Lite coolt ser det ju ut i kryddhyllan också…
Detta salt kommer från Italien (ja egentligen Hawaii!) och producenten Marabotto och finns att köpa på Supermarco här i Köpenhamn. Behändig med inbyggd saltkvarn.
Det är så kul att hitta annorlunda ting att ha i köksskåpen. Perfekt att ställa fram på bordet och “klatcha” till maten ännu mer
Precis
Och ställa fram svart salt och vit peppar.. Kram Anna
Ja, den ser häftig ut! Men den smakar väl som salt? Jag köper ofta kryddor när jag är utomlands och Linnea brukar undra varför jag exempelvis köper oregano i Italien eller svartpeppar i Spanien. Svårt att förklara att det liksom ser trevligt ut i kryddhyllan och att det väcker fina minnen
Kramar Lotta
Jo det smakar salt och man har väl tillsatt något vegetabiliskt för att det ska bli svart
Ja samma här, det känns lite mysigare att ha i köket och väcker minnen. Kryddsouvenir så att säga 
Kramar Anna