Det har kommit många nya rädissorter på marknaden. Det finns, förutom de “vanliga” röda även gula, vita och lila. Det finns avlånga knallröda och det finns jätterädisor från Sardinien!

Rädisor är supergott på smörgås med ost, i sallader (rivna som på bilden) eller i skivor. Något som också är riktigt gott är att koka rädisor i någon minut i kokande vatten. En liten smörklick på. Det smakar fantastiskt.

Fina färger på salladen.

Jag har fått pris idag. Det är min väninna Velia från Velias Cooking Style som har utnämnt bl.a. gourmetodling & kökshemligheter till detta pris. Vi är stolta och glada, thanks Velia!

Velia har en mycket intressant och fin blogg också som är värt ett besök (tyvärr bara på Italienska men kan man inte det är det ändå en vacker och livsbejakande blogg att läsa). Du hittar bloggen här där det också går att läsa mer om priset.

Det sötaste pris jag har sett!