Entries tagged with “chili Etna”.


Min chiliplantor trängs i sina krukor och nu har jag haft en omplanteringsdag :-)

Min Adorno planta är jättefin och kommer att bli ännu finare. Den får de underbaraste lila blommor och bladen kommer att bli nästan mörkt lila. Frukterna blir mustigt röda. En molto piccante chili som jag glädjer mig mycket till.

 

2 av våra chilisorter har namn efter vulkaner och det måste man ju bara prova! Etna och Stromboli. Frukterna växer i klasar och de får en vacker rödorange färg när de mognar.

En hel värld av kulinariska grönsaker väntar på dig :-D

Här en bild från min kollega i Australien. Massor av härliga ekologiskt odlade italienska grönsaker. Allt vad man kan önska sig!

Från vänster: Lök rossa lunga di Firenze, tomat Cuor di bue (lite rosa), tomat red pear sel. Franchi, tomat Marglobe, tomat Roma (syns mitt bland alla tomater), Paprika corno giallo och corno rosso, melongurka tortarello abruzzese, aubergine violetta lunga, squash rugosa friulana (överst), zucchini romanesco, Jalapenopeppar, cayennepeppar (långa röda), chili Etna (de små röda längst ner – italiensk chili som fått namn av en vulkan), Friggitello och Padron peppar.

I mitten:  Lombardo peppar och basilika foglia di lattuga (salladsbasilika).

Allt från Franchi Sementi … för smakens skull ;-)