I nästan varje matbutik i Köpenhamn, antingen i ett stort separat kylskåp, i kyldiskarna vid delikatesserna eller i frysdisken hittar man bröd från Il Fornaio. Och Il Fornaio betyder just “Mannen vid steugnen”. Il Fornaio bröden har blivit våldsamt populära och det är inte så konstigt – de känns genuint italienska, de är bakade för hand och så är de ekologiska.

Bröden bakas klara hemma i (sten) ugnen och då njuter man av bröd som även serveras på Era Ora, Köpenhamns hippaste, trendigaste och bästa italienska restaurang som ligger i Christianshavn. Och den enda italienska restaurangen i norra Europa med en Michelinstjärna. Och ja, jag skäms att säga detta, men jag har aldrig varit där… trots att jag bott här i snart 7 år… måste bli ändring

Christianshavn

En av de bästa restaurangerna i världen ligger i Köpenhamn. Det är Restaurant Noma , som i år blev nummer 10 i världen och dessutom belönad med 2 Michelinstjärnor 2007. Noma är inrymt i ett gammalt “pakhus” på ”Nordatlantens Brygge” i Christianshavn.

Lite bökigt att ta sig dit. Man får ta antingen metron eller buss 2A och sedan gå Strandgade i prinicip så långt man kommer. Noma ligger mycket vackert med utsikt över Nyhavn och det nya skådespelarhuset. Dyrt och exklusivt men ska tydligen vara en riktig bra matupplevelse! 

Blomsterarrangemangen utanför i svagt lila och grått såg mycket estetiskt ut och något att ta efter.

Det har kommit en ny bro i Köpenhamn. Från Fisketorvet till Islandsbrygge. Smart och det går verkligen snabbt nu om man vill cykla mot Christianshavn.

Fin utsikt mitt på bron – Islandsbrygge till höger

Köpenhamn ska definitivt upplevas på cykel. Efter ett par minuter är man framme i Christianshavn. En mysig liten stadsdel som påminner om Amsterdam. Massor med fina gamla hus.

Hade läst om en nyöppnad italiensk restaurang och take away på Dronningensgade som heter Bottega som vi var tvungna att kolla upp. Massor med folk, trendigt och en hel vägg med gott rödvin att köpa på en söndag!

Vi testade Panini Grande. (Mozzarella, kokt skinka, sallad och pesto)

och satt på en bänk Overgaden Oven Vandet med denna utsikt.

Vatten, en äkta Christianshavnsinvånare med sin båt, trendig uteservering och ett konstverk.

På Christianshavns torg som ska undvikas – det är i vanliga fall en sorglig syn med massor av alkoholister med sina vanvårdade hundar (gäller inte djurskyddslagarna för dem??). Men idag var det en stor loppmarknad som gjorde platsen lite ljusare!