Jag har sett lila vitlök på grönsaksmarknader i Provence och nu finns det möjlighet att odla dessa kulinariska vitlökar själv

I Italien är inte lila vitlök så utbrett och det finns ingen specifik italiensk sort som den röda rosso di Sulmona, och därför heter denna sort i vårt sortiment helt enkelt Aglio viola francese, violett vitlök från Frankrike.

I södra Frankrike odlar man otroligt mycket av denna speciella sort och staden Cadours, i sydvästra Frankrike, kallar sig huvudstaden för violett vitlök.

Härligt ljust lila är sättlökarna!

Och är på väg hit!

I år har vi utökat sortimentet med 2 nya sorter, Aglio bianco Veneto och Aglio viola Francese (en lila vitlök från Provence). Direktlänk till webbutiken, klicka på Vitlök. 

Nyskördad rosso di Sulmona vitlök med sina mörkt röda “kappor”.

I höst utökar vi vårt sortiment med 2 nya vitlökssorter! Förutom vår älskade Rosso Sulmona kommer vi även att ha Bianco Piacentina (sort från norra Italien) och så Viola Francese (sort från Provence i Frankrike).

Så håll utkik på hemsidan