Nu har vi fått in I Friarelli Napoletano på lager. Storpack 100 gram! Massor av fröer. Friarelli odlas i Neapelområdet och ingår i många klassiska rätter från området.

Dags att planera sin chili och paprikaodling igen och fram till jul ger vi 10% rabatt på alla chili- och paprikafröer. Skriv bara “gourmetodling” i kommentarfältet vid din beställning så drar vi av rabatten!

Gratis frökatalog 2012

Mejla din adress till info@gourmetgarage.dk så kommer katalogen med posten så snart den är klar och tryckt!

 I Franch sortimentet finns faktiskt hela 400 italienska kulturarvssorter

Vi arbetar för fullt med frökatalogen för 2012. I år ska vi ha en tryckt 48-sidors katalog och en på ca. 200 sidor som en blädderkatalog på nätet (liksom förra året).

Här är omslaget för i år. Vi har gått in för att illustrera från såstart med massor av fröer till odlingen och sen inte minst maten! Äta gott av det man odlat själv – finns det något bättre?

Vill ni ha den tryckta katalogen när den är tryckt och klar är det bara att mejla adress till info@gourmetgarage.dk!

Det är inte så många månader kvar tills det är dags att så italienska tomater igen

En av våra tomatfrönyheter för 2012 är  Costoluto di Parma daterad tillbaka till år 1905. Denna kulturarvssort var faktiskt den tomat man odlade mest i norra och mellersta Italien fram till slutet av 30-talet och den man använde i tomatsåser och passata.

 Nu har de gamla genuina sorterna återigen blivit populära och denna Parma tomat ska bli spännande att odla nästa år! 

Alla våra tomatsorter hitta du här. Klicka på TOMATFRÖER

Här är bild på Costoluto di Parma tomaten.

Vår alldeles nya katalog går att läsas här

gourmetodling® är nu också ett registrerat varumärke

Lite mer frönyheter för 2011  

En box med frödisketter med olika sorters kryddväxter. Basilika, timjan, gräslök, koriander, körvel och persilja.

Lägg i bra jord en kruka (10 cm dia), placera disketten 1/2 cm från krukans övre kant, täck med ett tunt lager jord, vattna och snart har du fått din egen minikryddträdgård! Perfekt för cityodling på balkong eller i ditt köksfönster

Nu har det börjat komma information om frönyheterna som kommer på hyllan i januari/februari 2011. Många spännandes sorter, många nya mixar och lite annat smått och gott

En nyhet i tomatsortimentet är pomodoro piccolo Dattero ibrido. 

En typisk italiensk mini plommontomat som jag har sett många gånger på italienska grönsaksmarknader. Saftig, smakrik och en säker och lättodlad tomat som är perfekt till pastasåser!

Jag har sett dessa tomater många gånger på marknader och här är från grönsaksmarknaden i Milano.

Frökatalogen från gourmetgarage.dk – Franchi fröer Skandinavien – går att ladda ner nu. Klicka på länken Frökatalog så öppnas katalogen i nytt fönster.