Halmtorvet och Kødbyen ett stenkast från Hovedbanegården har blivit supertrendigt. Byfornyelsen har hjälpt till och man har rustat upp nedslitna fastigheter och lägenheter runt torget. Kødbyen , som tidigare var ett lite halvskumt område, har utökats med trendiga gallerier och restauranger. Först ut var Karriere bar där erkända konstnärer har gjort delar av inredningen.
I vintras öppnade BioMio en 100 % ekologisk restaurang här i den tidigare Bosch byggnaden.
Här satsar man på ett “ sundt, funky folkekøkken” och det är populärt. Vid varje rätt kan man läsa vad näringsämnena och vitaminerna är bra för och det finns också information om vilka rätter som är helt vegetariska. Menyn är härligt brokig och här finns något för alla smaker – från pasta till asiatisk mat.
Bara för att det är sunt och ekologiskt är det inte vara grönt te till maten utan här serveras också ekologiskt vin 
Vägg i vägg med BioMio öppnades i augusti PatéPaté, en vinbar i en tidigare leverpostejfabrik, därav namnet. Här finns massor med vin att välja bland som man också kan köpa hem, smårätter som tapas och annat gott och dom har öppet från kl. 8 på vardagar. Rapport kommer.
Nu har bron funnits sen 2001 och på båda sidor av sundet samsas danskar och svenskar. Men många danskar gillar inte riktigt svenskar eller har ett slags lillebrokomplex, uttryck som, “håll Köpenhamn rent, följ en svensker till båten” (innan bron fanns), uttrycket “svenskere” m.m. har en negativ klang. Igår när jag cyklade förbi Paté Paté såg jag en handskriven skylt i deras fönster där det stod “I aften jobbar en svensker i baren, kom in och få ett grin (skratt) samt et godt glas vin” (Gick inte att ta bra kort på skylten och så satt det ätande gäster precis bakom
Visserligen med en smiley efteråt, men jag kände mig lite arg och tänkte på den stackars svenska killen som skulle jobba där. Ska jag gå in och lära dom “veta hut” eller tycka det är lustigt? Vad tycker ni?
