Det är första gången jag odlar Franchis Peperone Golda i år. Det är en hybridpaprika i specialsortimentet som blir stor och kraftig med mycket fruktkött. Det är en tålig paprika som passar lika bra för odling utomhus som i växthus. Som med både paprika och chili ska man vara tålmodig, man får vänta länge på frukter men det är väntan värt.  Snart dags att skörda!

Var och besökte vår provodlare här i Värmland igår. Alltid så trevligt och spännande! Hon har bl.a. odlat vår Peperone Enorma i år och dom ser ut att bli…ja…enorma!

En av våra frönyheter i år är Peperone Carmagnola Rosso, en mycket berömd paprika från Carmagnola i norra Italien.

Varje år hålls en paprikafestival i Carmagnola tillägnad denna paprikasort. Produkten är mycket viktig för regionen och på Carmagnolas hemsida står det att Carmagnola är Terra di Peperone (paprikamarken).
Denna paprikasort introducerades i början av 1900-talet av en trädgårdsmästare från Borgo Salsasio.

Ja denna paprika sort, Topepo rosso har vunnit pris. Det är engelska Royal Horticultural Society som år 2005 gav Topepo rosso en “Award of Garden Merit” och om du klickar här ser du vilka kriterier man har för detta.

I vilket fall som helst är Topepo rosso en mycket lättodlad och stabil planta. Frukterna, som först är gröna och sen blir klarröda, ser ut som bifftomater. Formen på Topepo gör att den passar perfekt att fylla (gröp ur och ta bort kärnorna först) eller också till sallader och på sandwich. Topepo rosso är krispig och har en jättegod smak! Och de är vackra också

Och här en sång man med fördel kan sjunga när man går där bland sina paprika (peperone) plantor

Har sått ett par Friggitelli peppar plantor men sådde dem ganska sent och plantorna är fortfarande ganska små. Så jag blev riktigt exalterad när jag såg dessa härliga nyskördade Friggitelli dolci från Sicilien.

Denna söta chili har faktiskt en gammal historia. Sorten introducerades av franska munkar som hade blivit inviterade av kung Carlo d’Angiò (detta var på 1200-talet) för att bygga två kloster, ett i Neapel och ett i Eboli. Det första klostret uppfördes vid Sarno floden och här började man bruka jorden. Man blandade traditionella italienska sorter med nya franska. Vissa av sorterna blev snabbt populära hos lokalbefolkningen, däribland Friggitello, att de snabbt blev italienska. Så denna sort härstammar från Neapel och därmed basta! 

Det blev såklart några nävar Friggitelli i resväskan hem och här har jag gjort på traditionellt vis, ganska stora bitar stekta lätt i olivolja som serveras som en aperitivo. 

Mums