Har fått en planta Japansk vildpersilja. Mitsuba heter den också. Jag har odlat denna tidigare för länge sen men hade fått för mig att den var mer lila blad. Fin är den i alla fall – och god. Någon som har erfarenhet av odling av denna?

Jag har äntligen fått tag på den hemliga ingrediensen till min kryddvinäger – bronsfänkål.

Och nu blommar flädern så alla ingredienser är på plats till försommarvinägern!

Min balkong börjar ta lite form och bli så där lite kontinental som jag vill. Ska gärna sitta och sippa på ett glas Prosecco, äta och titta på mina odlingar i sommar.

Miniörtagård med persilja, fransk dragon, salvia, oregano, apelsintimjan bl.a.

Min rosmarinplanta är liten ännu men kommer att växa till sig…

Koriander, vattenkrasse, japansk vildpersilja, platt gräslök m.m. trängs här på bordet.

Min mixsallad (14 blandade sorter!) är hur fin som helst i balkonglådan och snart sker första skörden…

Vildfänkål, röd plocksallad, italiensk jättepersilja, odlad rucola, rödbetor från Venedigområdet och lagerträd.