Entries tagged with “klassisk basilika”.


Nu är det tid att börja planera för sin basilikaodling. Vi har många olika sorters basilika i sortimentet – exempelvis 3 olika basilika italiano classico. Vi har basilika italiano classico i standardsortimentet, vi har basilika italiano classico i certifierade ekologiska fröer och vi har även basilika italiano classico från Ligurien i vårt Golden Line sortiment.   

Förutom våra traditionella och mycket italienska sorter har vi också grekisk basilika som är småbladig med en väldig pepprig basilikadoft och smak. Den grekiska basilika greco a palla – rund grekisk och också vår andra småbladiga sort basilika verde a piccolo foglie är mycket användbara i köket. Och fina i terracottakrukor :-)

De lila och röda sorterna passar som en extra färgkrydda i salladen och den röda basilikan ger både smak och färg åt din kryddvinäger. Vi har även spännande sorter som citronbasilika med aromatisk citrondoft, den kan man prova till fräscha fiskrätter men även i sallader. Har du svårt att bestämma dig vilken sort du ska välja har vi samlat alla 12 sorterna i en enda fröpåse. Basilikamixen blir otroligt vacker i en stor terracottakruka och du kan välja och vraka bland basilika beroende vad du ska laga för mat.

Och det bästa av allt – det är ca 3000 fröer i varje förpackning! Så vitt vi vet är ingen annan fröfirma lika generös :-D

 

 

En basilikaplanta ska vara stor och frodig och en basilika gör sig som allra bäst i en stor, stor terracottakruka. Efter många års basilikaplanterande har jag receptet på hur man får den finaste och matigaste basilikaplantan!

Dags för omplantering. Hjärtbladen har kommit fram!

Det ska vara många plantor i varje kruka. Här har jag tagit 4 ”krukor” från sålådan och satt ihop. Fyll på med ECO jord. Sätt i plantorna – långt ner i krukan!

Det är i princip bara bladen som ska sticka upp ur jorden efter omplantering. Inga stjälkar!

Underbar doft när man hanterar sin basilika. Fast det bara är småplantor. Här är det mixbasilika. 12 olika sorters basilika i en och samma fröpåse!

En av mina favorit terracottakrukor som passar perfekt för basilika i alla färger och former.