Då var det klart. Schalottenlöken från Bretagne och annan spännande sättlök snart på lager. Kan beställas redan nu i butiken! Först till kvarn…

Plantera din vitlök nu och njut av egen skörd slutet av nästa sommar. Har själv pysslat med vitlöksflätor och nu hänger de en armlängds avstånd från spisen

Nu är vitlöken på väg. Hos gourmetgarage.dk kan du handla våra 3 populära sorter, röd, vit och lila. Har själv odlat alla sorter och kan varmt rekommendera dessa. Jag planterade sättlöken förra hösten och skördade underbar vitlök slutet av  juli och nu njuter jag av smaker från Veneto, Sulmona och Frankrike varje dag

Jag har sett lila vitlök på grönsaksmarknader i Provence och nu finns det möjlighet att odla dessa kulinariska vitlökar själv

I Italien är inte lila vitlök så utbrett och det finns ingen specifik italiensk sort som den röda rosso di Sulmona, och därför heter denna sort i vårt sortiment helt enkelt Aglio viola francese, violett vitlök från Frankrike.

I södra Frankrike odlar man otroligt mycket av denna speciella sort och staden Cadours, i sydvästra Frankrike, kallar sig huvudstaden för violett vitlök.

Härligt ljust lila är sättlökarna!

I höst utökar vi vårt sortiment med 2 nya vitlökssorter! Förutom vår älskade Rosso Sulmona kommer vi även att ha Bianco Piacentina (sort från norra Italien) och så Viola Francese (sort från Provence i Frankrike).

Så håll utkik på hemsidan

Vårens primörer har kommit. Är de inte vackra? Dessa lila färska minivitlökar ska användas i pastasåsen med rökt lax och mangold som jag är i full gång med! ;-).