Då var det nyårsafton…igen. Ute ser det kallt och disigt ut och inte särskilt inbjudande ut. Nyårsafton i Danmark börjar alltid med “Dronningens Nytårstale” exakt kl. 18.00. Direktsänds i TV på båda huvudkanalerna och efter 18:15 är det “Efter Dronningens Nytårstale” där man kommenterar vad Dronningen sa. Denna halvtimme är helig för alla danskar. Jag som inflyttad svensk intar inte givaktposition som danskarna gör, utan tycker det är ganska tråkigt att se. :O/

En klassisk dansk nyårsrätt är “Nytårstorsk”. Och torsken ska vara färsk!

En annan “måste-ha-på-nyårsafton” är Kransekage. Det är ett bakverk gjord på marsipan, socker och äggvitor och när det är nyårsafton ska den inmundigas vid 12-slaget tillsammans med champagne. Det ska vara festligt när Kransekagen kommer fram så därför pyntas de i nyårsskrud.

Och med bilder på festliga Kransekager vill jag passa på att önska alla ett riktigt Gott Nytt År 2009!