Tag Archives: odla morot

Franchi morötter

Lite bilder från vår provodling (zon 5/6) i somras. De 2 raderna till vänster är Franchi morötter och de 2 raderna till höger är andra fröfirmors. Sådda samtidigt. Fina plantor i alla 4 rader men visst ser Franchi plantorna lite … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , | 6 Comments

Soffrito

Morötter spelar faktiskt en ganska betydande roll i det italienska köket. Det är en av de viktigaste ingredienserna i en soffrito, en blandning av lök, selleri och morot som finhackas och steks sedan sakta i smör. Denna smakrika blandning är … Continue reading

Posted in gourmetodling® | Tagged , , , , , , , , | 2 Comments