Snart dags att så de första tomaterna!

Här kommer lite fler frönyheter för 2012! Frötejp som gör det extra enkelt att så och dessutom slipper du gallra. Perfekt för en sån som mig som alltid sår för tätt  

Vi får in bland annat in frötejp med denna fantastiska runda lilla morot- Pariser Markt 4. 

Nytt i standardsortimentet är vita runda rädisor. Krispiga och lättodlade rädisor för köksträdgården. Ravanello tondo bianco!

Machesallad, vintersallad eller fältsallad. Kulturarvssort från Frankrike som odlas i Frankrike speciellt i trakten kring Nantes. På italienska heter den Valeriana och det latinska namnet är Valerianella locusta (L.) På engelska säger man Lamb’s lettuce och på franska Mâche.

Machesalladen har en härlig, lite nötaktig smak och närmast smälter i munnen. Den är mycket köldtålig och ska därför odlas tidig vår och höst och alltså inte mitt i sommaren. Machesallad är perfekt att blanda med andra salladssorter som röd och grön sallad för en färgrik sallad. Salladen är mycket vitaminrik.

Har sått machesallad nu i höst och se så fin den är Min vana trogen sådde jag i en rad och nu ser jag tomrummet omkring dom inser jag att jag borde ha sått ett hav av machesallad istället för att snåla. Det är ju över 2000 fröer i Franchi förpackningen

Jepp, du kan odla i nästan allt (bara du gör hål under). Här Bieta verde da taglio (grön plockmangold) i en “öltunna”

Morötter älskar tomater av Louise Riotte är en bibel som varje köksträdgårdsplanerare måste ha!
Boken handlar om samplantering och vilka grönsaksplantor som trivs med varandra och vilka som inte trivs med varandra.

Detta med samplantering är väldigt fascinerande tycker jag. Om man planterar vissa sorter bredvid varandra gör det att man minskar sjukdomar som kan drabba plantorna, plantorna blir mer produktiva och frodiga och inte minst smaken på grönsakerna framhävs! Det blir helt enkelt friskare plantor och godare grönsaker!

Detta är något som man har vetat länge och redan i Franchi Sementis kompletta odlingsguide från 1942 finns ett avsnitt om just samplantering, Consociazione di colture.

Här står det bland annat att man ska plantera tomater i rader med 80 cm mellan varje rad. Och mellan raderna ska man plantera kål eller just morötter. Man ska plantera sallad bredvid savoykål, broccoli eller blomkål, det gillar den. Snabbväxande rädisor trivs tillsammans med sallad och blomkål och persilja trivs tillsammans med lök och tomat.

Har ni andra samplanteringstips, dela med er!

Att odla sina egna grönsaker är fantastiskt. Från ingenting och fröer till en prunkande köksträdgård där man skördar grönsaker som man inte får tag på ute i butikerna. Igår cyklade jag runt hela Vesterbro här i Köpenhamn för att hitta stora saftiga bifftomater och det finns inte att få tag på – inte ens i en storstad som Köpenhamn! Men snart skördar jag egna Pantano-tomater

Såsäsongen är inte slut bara för att det är augusti. Jag har nu sått vinterspenat, grön plocksallad och radicchio.