Det är en härlig känsla att kunna gå ut och plocka sin egen hemodlade sallad till frukost. Min mixsallad växer otroligt bra i balkonglådan och jag plockar både gröna och röda späda och krispiga salladsblad.

När jag ändå är ute och skördar passar jag också på att klippa lite persilja, vattenkrasse och annat som passar på frukostbrödet. Och snart kommer det balkongrädisor

Min balkong börjar ta lite form och bli så där lite kontinental som jag vill. Ska gärna sitta och sippa på ett glas Prosecco, äta och titta på mina odlingar i sommar.

Miniörtagård med persilja, fransk dragon, salvia, oregano, apelsintimjan bl.a.

Min rosmarinplanta är liten ännu men kommer att växa till sig…

Koriander, vattenkrasse, japansk vildpersilja, platt gräslök m.m. trängs här på bordet.

Min mixsallad (14 blandade sorter!) är hur fin som helst i balkonglådan och snart sker första skörden…

Vildfänkål, röd plocksallad, italiensk jättepersilja, odlad rucola, rödbetor från Venedigområdet och lagerträd.