Varje år är ett besök på Åbergs Trädgård i Ystad ett måste. Här finns både ovanliga och vanliga kryddväxter, perenner, sommarblommor och grönsakplantor. Åbergs Trädgård har funnits här så länge jag kan minnas och på senare år har man dessutom öppnat ett Café här som gör det extra mysigt med en utflykt hit.
Caféet har jag inte testat tidigare så i veckan på en perfekt solig och fin sommardag på Österlen, passade det perfekt med en Medelhavspaj med plantskolans egna grönsaker till, tzatziki (det är gott till mycket!), hembakat bröd och god örtolja.
Innan besöket på caféet blev det också en ganska tung plantkasse ;-)
Här bronsfänkål, en Lucca tomatplanta, muskatellsalvia och min favorit sen förra året - svartvinbärssalvian. Har ni sett vilken vacker färg det är på blommorna?
När man som jag bor i “utlandet” – om man nu kan kalla Köpenhamn det
- kan man ibland få längtan efter svenska smaker, och denna äktsvenska kardemummabulle satt där den skulle!
Så har ni vägarna förbi Österlen i sommar rekommenderas ett besök på Åbergs; i visningsträdgården, i växthusen och bland plantorna. Gör ett besök på Åbergs Café också – deras Trädgårdsmästartallrik såg inte helt fel ut den heller!
Och ett par veckor framöver blir det mer svenskt – då väntar semester i Värmland















