Då var det klart. Schalottenlöken från Bretagne och annan spännande sättlök snart på lager. Kan beställas redan nu i butiken! Först till kvarn…

Plantera din vitlök nu och njut av egen skörd slutet av nästa sommar. Har själv pysslat med vitlöksflätor och nu hänger de en armlängds avstånd från spisen

Nu är jag tillbaka på de sydligare breddgraderna och nu är det dags att skörda löken som jag planterade i höstas. Sättlöken till schalottenlöken Longue de Bretagne finns i vårt sortiment – även om den är fransk

Här är nyskördad lök och den är hängd upp i äppelträdet för att torka innan jag ska prova mig på lökflätning

Imorgon ska det äntligen skördas vitlök – återkommer med rapport!

Jag planterade även vår franska schalottenlök, Longue de Bretagne, i höstas och den visar sig nu i vårljuset

Lite mer nyheter i vår sortiment. Sättlök till schalottenlök för plantering höst eller senvår.

När man tänker på schalottenlök tänker man nog mest på det franska köket och från Frankrike kommer dessa långa schalottenlökar, lounge de Bretagne.

Schalottenlök är oumbärligt i köket med sin underbara löksmak som ändå aldrig tar överhanden. Ett måste i köksträdgården!

En av mina måsten så snart jag är utomlands är att besöka den lokala grönsaks- och matmarknaden. Det är en härlig känsla att en tidig morgon eller förmiddag gå runt och titta på alla läckerheter och fräscha grönsaker som har dukats upp.

Nyskördad “wet garlic” som är sötare och har en mildare smak än torkad vitlök. Och när man känner på den känns den fuktig. Vilken härlig lila färg på dessa.

Nyskördad fransk schalottenlök klar att hängas upp på en krok i köket. Precis som franska husmödrar gör

Torkad vitlök som också ska hängas upp i köket. Jag gillar duken!   

En av mina favorittomater. Coeur de Boeuf eller Cuor di Bue på italienska. Underbar söt nästan fruktig smak. Prova tunna skivor, ringla över lite olivolja och servera med färsk basilika. 

Massor med franska ostar såklart!

Min favoritbrie – Brie de Meaux.

Goda ostar från små producenter. Här Neufchâtel.

Här lite Provence accessoarer som dukar, handdukar osv. En souvenir som väl alla fått med sig hem någon gång efter besök på en marknad.

Vilken stad är detta? Jo faktiskt bara på andra sidan bron igår som hade en europeisk matfestival!