Som jag tidigare skrivit i inlägg så är ursprung och regionalitet extremt viktigt i Italien. Varje region har sina egna grönsakssorter och så är det med det! Franchi Sementi har tagit fram en annorlunda karta över Italien som visar ursprunget på många av sorterna i standardsortimentet, från norr till söder!

Man ser lila blomkålen, aubergine violetta lunga och zucchini serpente från Sicilien, basilico bolloso från Napoli osv och alla sorter finns att köpa hos Franchi fröer Skandinavien – gourmetgarage.dk.

Vill härmed slå ett slag för odlandet! Det roliga i att odla sina egna grönsaker, odla annorlunda sorter som inte finns i den vanliga matbutiken, det nyttiga i att odla och äta grönt m.m. Fröer ska inte bara finnas på plantskolan utan tanken med Franchi fröerna är att du ska hitta dom i matbutiker, delikatessbutiker och att fröerna ska förbindas med MAT. För det är ju därför vi odlar!

I Soho i London ligger Lina Stores. En jättefin italiensk delikatessbutik som har tagit fasta på detta. Fram med fröerna i butiken!

Och tänk att få skörda såna här fina tomater…