Jag har en Jalapenoplanta i min orto i år och idag är de första frukterna skördade!

Hade tänkt lägga in dem eller sy ihop proffsigt så att de kan hänga och torka men har inte tid. Men nyskördade, tvättade och torkade ordentligt fryser jag in dem så att jag har vid senare behov! Går hur bra som helst

Det är en konst att torka chili. Och att få till “chilibuketten” så att den kan bli en snygg köksaccessoar. Denna konst kan jag inte – ännu – trots ihärdiga försök med bomullsbandet. Så det blev så här…

 Jag har dessutom lämnat bladen kvar, säkert inte något som riktiga chiliodlare gör…