Jag tar ju mycket kort på grönsaker och när jag är utomlands skyndar jag mig till den lokala grönsaksmarknaden med kameran i högsta hugg! Dels för att jag älskar att fotografera men också för att fånga den inspirerande stämning som finns på marknader. Kärleken till maten och odlandet. Det är verkligen inspirerande. Vissa grönsaker gör sig bättre på bild än andra. En grönsak som alltid är ett tacksamt objekt är kronärtskocka. Kronärtskockor har en vacker form med sina flikar på sidan. Den romerska sorten, Carciofi Violetto Precoce är dessutom lite lila och detta gör att den också blir mycket vacker på bild. Jag har samlat ihop lite bilder jag tagit på kronärtskockor så titta och njut. Snart är det skördetid igen och tid att njuta av Carciofi alla Romana.